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商品訊息功能
菜刀生產流程周年慶
依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷，在夾進火爐中燒至火紅，待鐵性變成柔軟，才能轉至龍錘底下打薄，其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上，另一隻手則持起鐵錘，開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打 ，爾後再一次的返回爐火中燒，等待燒至最佳熱度的瞬間抽出，放進水中冷卻，再經最後的整形，一把刀才算真正完成。
熱門金門最佳拌手禮-「金永利金門刀」
中共在金門丟了二十年的炸彈，成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前，進口商品不似現在多款多樣時，能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀，是人人稱羨的。遠在金門開放前，金永利菜刀也是最好的返台禮品，據說一把刀能用上二十年，不變形、不易脫落，是其最大特色
使用方法:
一部: 刀別
文刀 : 切刀，輕柔薄鋒，專門料理魚片、肉片、蔬菜。
武刀 : 剁刀，沈實厚穩，專門剁切骨頭。
二部: 刀法
三成功力: 「文刀」，鋒利無比，輕鬆展刀。
七成功力: 「武刀」，沈穩勁力，揮刀即可，敲、剁、拍。
三部: 切忌
冷凍食品請先解凍，再亮刀使用一定要買。
四部 : 保養
請以清水軟性洗潔劑洗淨，即可恢復金門刀王新鋒芒。
注意事項:
1.冷凍食品請先解凍，再亮刀使用。
2.平常使用後以清水洗淨再用乾淨布擦拭，掛起來自然乾。
商品訊息特點
品牌：金永利鋼刀
型號：D1-8鋼柄生魚片刀(中)
尺寸：刀長:24.5cm X 3.2cm；柄長:12cm
重量： 160公克 ±5%
材質：不鏽鋼+三合鋼
保固: 1年保固，5年保用。
退貨限制 : 使用過不可退貨。
「本網頁／廣告之產品文案、說明及廣告資料等，係由合作廠商所提供及委託刊載。」
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
台中鐵路高架化第一階段已完成，台中市政府規劃綠空鐵道軸線計畫，保留台糖糖廠北側到刑務所間1.6公里的舊鐵道，打造為綠色步行及自行車騎乘空間。市長林佳龍(18)日前往美國紐約參觀空中鐵道公園（The High Line Park）取經，他說，市府預計找來替紐約自由女神像和台南奇美博物館進行燈光設計的國際照明大師周鍊，為台中綠空鐵道操刀，要讓舊城區的空中廊道成為城市的驚奇。(圖：市府提供)
美國總統當選人川普(Donald Trump)將於美東時間1月20日就職，台灣組成跨黨派就職典禮代表團參與，由游前行政院長擔任團長，林市長也隨行參加，16日啟程，一行人昨前往參觀紐約空中鐵道公園。
在參觀紐約空中鐵道公園時，林佳龍並向代表團團員介紹台中綠空鐵道，他說，台中中區正在進行綠川整治，搭配這條空中鐵道花園貫穿干城園區、糖廠公園、鐵道園區、酒廠文創園區、刑務所園區等，讓市民行走在空中，猶如進入台中百年城市的時光隧道。
林市長表示，台中的綠空鐵道將比紐約的空中鐵道公園更綠，會更符合台中市民的生活型態，不僅可以在上面散步休憩，也可以在空中騎自行車。
台中綠空鐵道預計明年完成，林佳龍期待它能成為令市民引以為傲、帶動整體舊城再生的台中玄關。
旺報【（林嘉瑋）】
國防部日前邀請聲樂家簡文秀在政治作戰學院辦理國防部卓越領導課程講座──「緣」，除恭喜剛榮陞將軍的國軍重要幹部外，特別讚揚現代國軍多元發展及在藝術文化上的卓越成果。講座中她透過經驗分享及動人演唱，讓以往較為嚴謹剛直的將領們有不同以往的體驗。
簡老師表示，透過音樂的解析與指導，補強新進將領的人文素養，更期望自己扮演國軍與民眾之間的溝通橋梁，讓民眾給國軍們更多鼓勵與諒解，建立團結和諧的氛圍，群策群力地為台灣努力與奉獻。
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